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[르꼬르동블루]Re:르꼬르동블루 숙명여대

uhakpen 2011. 4. 19. 11:43

 

[르꼬르동블루]Re:르꼬르동블루 숙명여대

 

 

승현아 오랜만이네..

 

고3 되니까 바쁘지?? 준엽이도 최근에 다시 활동하는데..자주 보자고..ㅎㅎ

 

숙명여대 르꼬르동블루 외식경영 과 숙명 아카데미 과정이 헷갈려서 질문했구나..

 

음.. 네가 알아본 두 과정이 다른거야..

 

우선 숙명여대 르꼬르동블루 외식경영학과는 숙명여대라고 보면돼.. 아쉽게도 승현이는 남학생이라 입학이 안돼..

 

또한 이과정은 요리 실기 수업보다는 외식경영등 호스피탈리티 관련공부를 하게 될거야..

 

그래서 요리를 배우고 싶다면 남자도 입학이 가능한 숙명 아카데미 르꼬르동블루 프로그램에 입학을 해야겠지..

 

이것은 프랑스 , 호주 , 미국, 캐나다등 일반적으로 알고 있는 과정과 동일하고..과정 수료한후 Certificate 를 받게돼..

 

1년동안 기초, 초급,중급, 고급 과정을 배우게 되고 성적이 우수하면 호텔에서 1-3개월정도 실습을 제공받을수 있어..

 

하지만 형은 르꼬르동블루 시드니 과정이 요리사로 스킬과 커리어 쌓기에는 좋아서 추천해 줄게..

 

프로그램도 다양하고 유급실습도 한국의 호텔 실습처럼 아르바이트 식으로 가서 야채등 다듬고 스킬향상과는 거리가 먼

 

그냥 분위기 파악정도만 하는 것보다는 호주에서 직접 포지션과 섹션을 지정받아서 6개월간 정식 직원처럼 근무를 하고 그에 상응하는 임금을 받게 되는게 훨씬 도움이 될거야..

 

그럼 이제 궁금증 해결되었으리라 생각하고 자주 출첵하길 바래ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

숙명여대에 르꼬르동 블루가 있잖아요??

 

그래서 검색을 해 봤는데

 

숙명여대 외식경영학과 가 잇구 숙명아카데미가 있더라구요.

 

둘이 같은건가요 아님 다른 건가요??

 

다른거면 아카데미는 학원같은거구 학과는 학교처럼 다니는 거 같은데..

 

학과로 가면 혹시 여자만 가능한가요??

 

너무 질문이 난잡하지만 답변 부탁드려요