르 꼬르동 블루-숙명아카데미

르 꼬르동 블루-숙명아카데미   르 꼬르동 블루는 인기 드라마 ‘내 이름은 김삼순’에서 주인공 삼순이가 제과를 배웠던 학교로 소개되면서 국내에서도 대중적으로 유명해진 프랑스 요리, 제과 전문 교육 기관이다. 최근에는 미국의 전설적인 요리사 줄리아 차일드를 다룬 영화 ‘줄리&줄리아’에서 줄리아 차일드가 요리를 배운 학교로 영화 속에서 소개되었다.   르 꼬르동 블루-숙명아카데미는 르 꼬르동 블루 인터내셔널의 공식 한국 학교로 숙명여대와 파트너십 형태로 운영되고 있으며 전문 조리사 뿐만 아니라 파티 플래너, 푸드 스타일리스트 등 외식 관련 분야에서 전문가로 활동하고자 하는 이들을 대상으로 요리, 제과, 제빵 클래스를 제공한다. 각 클래스는 최대 14명의 소수 정예로 주중반 및 직장인을 위한 토요 주말반으로 구성되며, 세계 어느 곳의 르 꼬르동 블루 학교로 편입도 가능하다. 18세 이상 고등학교 졸업 또는 이와 동등한 학력의 남,녀는 누구나 지원 가능하다. 전과정을 수료하면 세계적으로 인정 받는 디플롬(Diplôme)과 특급 호텔 인턴십 프로그램도 제공받을 수 있다.