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[르꼬르동 요리학교]Re:한국 호텔요리대학과 르꼬르동블루 차이점

uhakpen 2012. 5. 18. 09:53

  [르꼬르동 요리학교]Re:한국 호텔요리대학과 르꼬르동블루 차이점

 

안녕하세요.. 소셜네트웤님^^

 

올해 겨울이 기억에 많이 남겠어요..ㅎㅎ

저또한 같은 경험과 고민을 해봤기에 누구보다 잘 알고 있으니

질문에 대한 답변 드리겟습니다..

 

제 경우 한국과 호주 학교에서 요리를 배웠고 직접 레스토랑에서 일을 해봤습니다..

지금 와서 생각해 보면 내가 진작에 유학을 갈 계획을 세우고 결심을 햇다면

전문대 졸업까지의 시간을 아끼면서 쉐프로서의 보다 전문적인 커리어를 쌓을수 있지

않았을까 합니다..

그만큼 두 학교를 비교하자면 수업자체의 질과 학교 명성에서 차이가 많이 난다고 할수 있어요..

또한 학교 과정중에 포함되어 있는 유급실습 기간엔 호주의 유명 호텔이나 리조트 등에서

정식 포지션에 준하는 임금을 받으면서 본인의 경력을 채울수 있기에 이 것을 바탕으로

졸업후 호주나 한국, 그외 국가에서 취업을 하기에 아주 유리하답니다..

여기에서 대부분의 분들이 걱정하시는 르꼬르동블루 졸업해도 정식 학교가 아니라 학원이어서

학위인정이 안 된다 하시는데.. 현재 호주에서는 수료과정, 전문대과정, 대학교 과정, 대학원 과정이

운영중이라 학생이 본인의 필요에 맞게 선택을 해서 배우면 그에 맞는 정식 학위가 나오니 대학편입시에도

학점 인정 혜택을 받아서 진학할수 있으니 이부분에 대해서 좀더 확실하게 알고 싶으시면

좌측의 상담신청서 작성해서 보내주시면 자세히 알려드릴게요..

 

그럼 좋은 하루 보내요~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

안녕하세요..

올해 수능봤구요.. 이제 진로를 결정해야 해서 르꼬르동블루 다녀온

분들께 조언 구하려고 글 남겨요.. 잘 부탁드려요

저는 졸업하고 영어공부 조금 하다가 호주로 가서 르꼬르동블루에 입학하고 싶은데..

부모님께서 유학간다고 다 잘되는거 아니라고.. 힘들다면서 차라리

서울이나 경기도 권에 있는 전문대학가는게 낳다고 하시네요..

제가 급하게 마음 먹은것도 아니고.. 1년 전부터 요리에 관심이 생겨서 나름대로

여기저기 알아보고 다녔고 상담도 많이 받았어요..

호주가면 잘할 자신도 있는데.. 성격이 한번 결정하면 쭉 밀고 나가는 성격이라..

가장 중요한건 부모님을 설득시키는건데..

한국 대학교보다 르꼬르동블루 가는게 좋다라고 설명을 드려야 하는데

호주도우미 운영진분들은 직접 학교를 다녀봣으니 잘 아시리라 생각이 들어요..

바쁘시더라도 답변 좀 자세히 부탁드릴게요

저에겐 인생이 걸린 중요한 문제입니다..

감사합니다..