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[르꼬르동블루]Re:질문이요
안녕하세요.. 신입요리사님^^
저도 르 꼬르동블루 입학을 27살에 했답니다..
물론 20살때 시작을 했다면 더 좋았을수도 있지만 현재 요리에 대한
열정을 가지고 있기에(진로를 변경한걸보면^^) 준비를 한국에서 잘 한다면
분명 좋은 결과를 받을수있을거에요
호주 이민법 변경으로 졸업후 영주권 신청이 어려운게 사실이나
현재에도 고용주 스폰이나 주정부 스폰등을 통해서 신청을 하는 친구들도
있고... 신입요리사님이 입학을 할때쯤이면 어떻게 이민법이 변경될지 모르니..
이 부분은 지금 단계에서 크게 신경쓸 일은 아니구요..
르꼬르동블루가 요리학교로 명성이 자자해서 한국에서도 흔히 말하는
알아주는 학교이긴 하지요..하지만 요리사라면.. 무엇보다 경력을 최우선으로 쳐주기에(?)
호주에서 학교를 다니며 파트타임과 유급실습때 호텔에서 하면서 풀타임 경력을
쌓으면 한국에서도 쉐프로 일을 할수가 있을거에요..
호도 회원중에서도 늦은 나이에 요리를 시작해서 르꼬르동블루 마치고
한국에서 비스트로 , 베이커리숍등 오픈 준비중이신 분들도 계시니 힘내시구요
학교 정보나 수속등은 호도 운영진과 상담을 하시고 결정하도록 하세요^^
안녕하세요,, 지금 요리와는 전혀 상관없는 일을 하고 있습니다,,
전부터 요리에 관심이 많아서 요리사가 되야지 하는 계획을 가지고 있었는데
더 이상 늦어지면 결정을 못할거 같아서 최근에 급하게 맘을 먹고 있는데요
어린나이부터 시작하는게 아니라서 르꼬르동블루를 마치고 한국에 왔을때
상황이 어떨까 하는 고민이 제일크네요,, 물론 비용도 적지 않은 금액이라
부담이 되는것이 사실이지만 그 부분은 제가 마음 먹기 달려있기에,,
결론은 르꼬르동블루를 마치고 영주권이 안되는 시점에 한국에 돌아왔을때
취업이나 결혼해서 안정적으로 살수 있을까?? 이 부분에 대한 시원한 답변 부탁해요 |
