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[르꼬르동블루]1월입학예정 찬호학생과 시드니 르꼬르동블루 다녀왔어요~
[호주요리학교]시드니 캠퍼스 학사구조 [호주요리학교]시드니 캠퍼스 학사구조 르꼬르동블루 시드니 캠퍼스 학사구조에 대해 알려드릴께요 일반 디플로마 과정은아래와 같습니다 Professional Culinary Arts Management Program Cuisine & Patisserie Basic (Cuisine or Patisserie) - 9주, Certificate I in Hospitality Interm..
[르꼬르동블루]Re:르꼬르동블루 호주 질문있어요~ 안녕하세요.. 유학만이 살길!! 님^^ 호도 르꼬르동블루 운영진 키미입니다.. 르꼬르동블루 호주는 캠퍼스별로 운영하는 과정에서 차이가 있습니다.. 주로 요리 , 제과제빵을 공부하려고 한다면 - > 시드니 외식경영 , 호텔경영 , 와인 과..
[르꼬르동블루 디플로마]Re:질문하나더요! 안녕하세요.. 소연님^^ 요리 수료과정을 르꼬르동블루 - 숙명 아카데미 에서 1년간 공부한후 호주 시드니 혹은 아들레이드 캠퍼스에서 학사과정 공부할때 필요한 조건에 대해 문의주셨네요.. 이미 잘 알고 있는듯 한데.. 아이엘츠 6.0(아카데믹)이 ..
[호주요리유학]르꼬르동에서 자주 사용하는 프랑스 용어 요 리 용 어 (Les Termes de culinaires) A abaisser [아베세] 반죽을 정해진 두께까지 밀대로 고르게 민다 abattis [아바띠] 다리, 날개, 목, 머리, 간 그리고 닭 모이주머니 anglaise [앙글레즈] 1) 소떼나 튀기기 위해서 풀어논 달걀, 소금, 후추, 물..
[호주르꼬르동]Re:도와주세요 안녕하세요..Dave님^^ 부모님을 설득해서 이제 영어 공부만 하면 되는군요..축하해요^^ 르꼬르동블루 입학을 위해서 아이엘츠 점수 혹은 연계연수를 하는데.. dave님은 영어 연계연수를 계획중이구요.. 어학원 수업과정에 궁금한점이 있는거 같아서 답변 드립니..
[르꼬르동블루 캠퍼스]Re:질문있습니다 안녕하세요.. 르꼬르동블루에서는 기존 캠퍼스에서 공부한 과정을 인정 받아서 캠퍼스간 이동을 할수가 있습니다.. 물론 이동하는 캠퍼스에서 요구하는 영어 조건을 맞춰야 하는 부분이 필요하구요.. 질문자님처럼 숙명 아카데미와 호주 시드니 르..