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[호주유학] 인턴쉽 호텔경영학까지 한번에 호텔학교 ICAE

uhakpen 2011. 5. 13. 10:47

 

[호주유학] 인턴쉽 호텔경영학까지 한번에 호텔학교 ICAE

 

호주 다윈에 위치한 2년제 호텔학교 ICAE는 1997년 ICAE라는 교육재단에서 좀 더 발전된 프로그램과 호텔 관련 높은 취업기회를 제공하는것을 목적으로 설립되었다. ICAE에 입학을 하기 위해서 특별히 IELTS등의 점수를 취득할 필요는 없으며, 학교에 다니면서 파트타임으로 일을 할 수 있다는것이 큰 장점이다.

ICAE 호텔경영 디플로마 과정은 국가에서 공인하고 호텔산업에 근간한 2년 고급 호텔과정이다. 학생들은 강의,현장실습, 실습평가를 통해 끊임없이 산업지식을 향상시키세 된다. 학생을 위한 핵심 프로그램은 유급실습 프로그램으로, 유급실습 중 학생들은 인증된 일자리에서 일할 수 있고 경력을 쌓을수 있다.

 

 

Advanced Diploma of Hospitality Management 학과과정

  Year 1 Year 2
학기 Semester 1 Semester 2 Semester 3 Semester 4
학업내용 이론수업 인턴쉽 이론수업 인턴쉽
학업장소 학교 실습장 학교 실습장
최대 주당 인턴쉽시간 최대20시간 최대45시간 최대20시간 최대45시간

 

학비

Year 1 Year 2
Semester 1 Semeste 2 Semester 3 Semester 4
A$7500 A$5500 A$5500 A$5500
Total Course Fees = A$24,000

 

Unit List

-Year One Units-

SITXOHS001A Follow health, safety and security procedures
SITXOHS002A Follow workplace hygiene procedures
SITXCOM001A Work with colleagues and customers
SITXCOM002A Work in a socially diverse environment
SITXCCS002A Provide quality customer service
SITXCOM003A Deal with conflict situations
SITHIND001A Develop and update hospitality industry knowledge
SITHFAB009A Provide responsible service of alcohol
SITHFAB001A Clean and tidy bar areas
SITHFAB002A Operate a barSITXHRM005A Lead and manage people
SITXINV001A Receive and store stock
SITXINV002A Control and order stock
SITHFAB010A Prepare and serve non-alcoholic beverages
SITHFAB012A Prepare and serve espresso coffee
SITHFAB015A Prepare and serve cocktails
SITHFAB003A Serve food and beverage to customers
SITHFAB004A Provide food and beverage service
SITHFAB005A Provide table service of alcoholic beverages
SITXFIN001A Process financial transactions
SITXHRM001A Coach others in job skills
SITXHRM006A Monitor staff performance
SITHFAB011A Develop and update food and beverage knowledge

 

-Year Two Units-

SITHFAB008A Provide Room Service
SITXCCS003A Manage quality customer service
SITXHRM007A Manage workplace diversity
SITHIND003A Provide and coordinate hospitality service
SITXHRM002A Recruit, select and induct staff
SITXHRM003A Roster staff
SITXOHS004A Implement and monitor workplace health, safety and security practices
SITXOHS005A Establish and maintain an OHS systemies
SITHACS001A Provide accommodation reception services
SITHACS002A Conduct night audit
SITHACS003A Provide porter services
SITHXCOM004A Communicate on the telephone
SITXADM001A Perform Office Procedures
SITXFIN003A Interpret financial information
SITXFIN004A Manage finances within a budget
SITXFIN005A Prepare and monitor budgets
SITXFIN008A Manage financial operations
SITXFIN007A Manage physical assets
SITXGLC001A Develop and update legal knowledge required for business compliance
SITXMGT001A Monitor work operations
SITXMGT002A Develop and implement operational plans
SITXMGT006A Establish and conduct business relationships 

 

 

유급인턴쉽

ICAE의 국제학생은 수업 첫 날부터 일을 할 수 있다. 다윈은 높은 취업률과 우수한 근무조건으로 학생들이 공부하면서 일하기에는 최고의 지역으로 꼽을 수 있다.
학교에서 학생이 입학과 동시에 일을 할 수 있도록 지원하고 있다. 주당 20시간에 시급 14~25$ 정도를 지급받고, 금,토,일요일은 아르바이트가 가능하다. 아르바이트를 하면서 생활비는 물론 현지인과의 접촉을 통해 영어실력도 쌓을 수 있다.


 

다윈은 호주에서 가장 낮은 실업률을 자랑하고 있어, 직업을 구하는 사람들에게는 매우 매력적인 도시이다. 특히 치안이 좋고 대중 교통 시설도 잘 갖춰져 있을 뿐만 아니라 다양한 문화공간이 있어 생활이 편리하다.
다윈에 거주하고 있는 한국인 비율이 1% 이내여서, 영어회화가 빠르게 느는 장점이 있다.