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[르꼬르동블루]Re:상담 신청드립니다..
안녕하세요.. 대로님^^
오전에 대화방에서 간단히 상담해 드리고 질문에 답변 드립니다..
일단 첫번째로 르 코르동 블루 입학이 한국 분교를 입학하는 건지 아니면 지금 상담해주시는 것들은
르 코르동 유학부분을 상담해주시는건지 알고 싶습니다.
- 저희는 르꼬르동블루와 정식으로 등록된 몇 안되는 에이전트랍니다..
호주뿐 아니라 한국 영국등 전세계 캠퍼스로 진행이 가능하구요.. 저를 비롯해 많은 학생들이 호주 르꼬르동블루에서
공부를 했었고.. 하고 있기에 시드니 학교 부분에서는 가장 잘 알고있다고 자부하구요..
한국 캠퍼스와 호주캠퍼스 비교시 학위 과정이나 코스 기간등이 차이점이 있습니다.
두번째로 르 코르동 유학이라면 학교과정이 어떻게 되는지 알고 싶습니다.(또한 학위 인정을 받는지..)
- 학위 인정을 위해선 시드니 르꼬르동블루에서 준학사 이상의 과정을 신청해야 합니다..
2년 3개월이구요..이때에는 요리나 제과제빵중 선택을 해서 1년 3개월간 실기 +실습을 마치고 이론과정공부하면
준학사(전문대학)학위를 받게 되지요.. 본인이 원하는 학생은 동대학 외식경영 or 호텔경영 학사과정으로 학점 인정을
받아서 2년 더 공부한후 호주대학교 , 호주기술대학 , 르꼬르동블루 학위를 동시에 받는답니다..
세번째로는 제가 요리사의 꿈은 항상 가지고 있었지만 정작 요리를 해본 적이 없는 정말 초보입니다.
이런 경우 필요 자격증이 있어야하는지 또한 르 코르동 입학시 기초부터 천천히 익혀주는건지 알고싶습니다.
-조리 자격증이 있다면 실기 수업 받을때 분명 도움이 되긴 합니다..저역시도 짧은 영어 + 요리 경력으로 학교를
다녔었거든요.. 하지만 입학생들을 보면 과반수 이상이 요리를 좋아하다가 처음 시작하는 학교로 르꼬르동블루를
선택을 하구요.. 그에 맞춰서 수업 커리큘럼이 1주차에는 칼 사용(야채 다듬기,썰기 ) , 육수(생선,야채,닭) ,간단한
요리등을 배우면서 차츰 난이도를 높여서 고급 과정일때는 왠만한 요리를 할 정도로 실력이 늘어잇어요..
또한 호주 르꼬르동블루는 주에 3일 수업을 해서 나머지 요일엔 레스토랑등에서 파트타임으로 경력과 생활비를
벌기에 이때 배우는 경력을 바탕으로 유급실습시 5스타 호텔로 가기도 한답니다..
마지막으로, 르 코르동 입학 하기 전 필요한 것들이 무엇인지 알고 싶습니다.
- 우선 입학신청을 위해 여권과 최종학교 졸업증명서(영문)이 필요해요..
그런데 그것보다 더 필요한게... 영어 실력입니다..
학교에 입학을 해서 수업을 받는데 무리가 없을 정도의 실력으로 IELTS 5.5 를 요구한답니다..
다른 방법으로는 르꼬르동블루와 연계된 어학원에서 EAP 과정을 성공적으로 마치면
위에 영어 점수 없이도 르꼬르동블루에서 입학을 허가하기에 저뿐 아니라 대다수의 입학생들이
어학연수 + 르꼬르동블루 입학 식으로 계획을 세운답니다..
학생들마다 상황이 다르니 자세한 것은 다음 기회에 채팅이나 전화등으로 설명해 드릴게요^^
그럼 비 많이 오는데 조심하세요~
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