르꼬르동블루 출신 Banyan Tree Club & Spa Seoul 쉐프 장

르꼬르동블루 출신 Banyan Tree Club & Spa Seoul 쉐프 장

 

이번에는 많은 호도 회원 졸업생들중에 르꼬르동블루 학생 작품 소개를 해 볼까 합니다..

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지난주 홍대에서 간만에 르꼬르동블루 동기생끼리 모임을 가졌답니다..

 

호주에 있다 잠시 휴가차 한국을 방문한 동기가 있어서 만났는데..오랜만에 보니 무척 반가웠구요..

 

그중 저희 막내  홈피에서 현재 일하고 있는 호텔 디저트 사진좀 가지고 왔어요..ㅎㅎ

 

이 동생이 입학할 당시..20살.. 친구라곤 1명 있었고.. 나머진 다 언니 오빠들이어서 귀염을 받으면서

 

배우고.. 처음이라 서투른점은 동기(태국친구)가 도와주기도 하면서 실습을 마쳤는데..

 

벌써 호텔 쉐프 경력 3년이 넘었네요..ㅎㅎ

 

그 동안 귀국해서 신라, 힐튼 을 거쳐서 현재는 남산에 위치한 반얀트리 클럽앤 스파 에서 당당히

 

쉐프로 근무를 하고 있답니다..

 

그리고 또 한가지 소식은..동기중에 다른 형님분도 현재 한국에서 아담하지만 본인의 레스토랑을 운영중이라는

 

얘기를 듣고.. 다음번 모임은 거기로 가기로 했는데.. 가서 직접 사진도 찍어오고 할게요..ㅎㅎ

 

 

Granum Menu - Banyan tree

 

 

Granum Menu - Banyan tree

 

이상으로 르꼬르동블루 졸업생 Banyan Tree Club & Spa Seoul 쉐프 장 소식 이었습니다.