[호주 요리유학생]르꼬르동블루 재학생 체험수기

[호주 요리유학생]르꼬르동블루 재학생 체험수기

계속해서.. 저희 호주도우미를 통해서 입국한 학생들의 도착 체험수기를 올려드리고 있는데요,

이번엔 도착한지 조금 된 금영이의 솔직 담백한 후기 올려 봅니다. ^^

저희가 올려드리는 글은 운영진이 편집 하지 않은.. 학생이 직접 쓴 글 그대로 올려드린다는 사실!

애 들이 느끼는 느낌 그대로 올려 볼까 하구요.

그럼으로써.. 저희도 학생들이 더 필요로 하는 부분들을 알려주고 있으며

앞으로 호주요리유학생 알짜배기 정보들로 채워 볼까 합니다.^^

2018년 6월 작성해준 르꼬르동블루 호주요리유학생 금영이의 재학생 체험 수기

안녕하세요. 저는 시드니 르꼬르동블루에 재학중인 김금영이라고 합니다.

저는 평소 막연히 유학의 꿈을 가지고 있던중 고등학교에 진학할 무렵 요리사가 되겠다는 꿈을 확실히 갖게 되었습니다. 그렇게 고등학교 2학년이 끝날무렵 유학을 고민하게 되었는데요,,,

그러던 중 주변 지인분들의 추천으로 유학펜/호주도우미를 알게되었습니다. 사실,, 저는 당시 전라남도에 살고 있어서 많은 유학원들이 위치한 서울을 오고가는것이 어려웠습니다. 상담을 받고자 유학원을 왔다갔다하는것이 부담이 되었었죠....

그렇게 고민하고 있던중 호주도우미 유학원이 부산에도 지사가 있다는것을 알게되었고 부담없이 상담을 받을수있었습니다. 그런데 정말 지금까지도 감사했던 부분은 직접 제가 살고 있는 지역으로 상담선생님께서 출장까지 와주셨던 부분인데요 제가 유학준비를 더 잘할 수 있도록 매번 도와주셨습니다. 덕분에 저는 유학준비를 순조롭게 할 수 있었고 고등학교를 졸업한 후 바로 호주에 와서 학업에 전념할 수 있었어요 ^^

그렇게 호주에 처음 도착하였을땐, 낯선 땅에 처음 온 저였기에 많이 불안하고 어려웠지만 .. 그런 저를 위해 유학원에서 직접 픽업도 해주시고, 현지 유학원에 데려다 주셔서 첫날도 어렵지 않게 정착할 수 있었어요 ~

첫날 일정이 있다고 말씀해주셨는데 어떤일정일까 궁금해하기도 하고 의아해도 했었는데요 ~ 사무실에 도착해서는 은행계좌도 만들어주시고 핸드폰 개통도 해주시고 ~ 제가 호주에 어렵지 않게 정착할 수 있도록 도와주셨던 것 같아요 ~ 그덕분에 저는 첫날 호주 구경도 하고 혼자서 하기에는 버거웠던 일들도 쉽게 해결할 수있었습니다. 지금생각해보면 첫날을 잘 맞이했기에 한번도 한국에 나가지 않고 지금까지 호주생활에 만족해하며 살고 있는것 같아요 ~

저는 르꼬르동블루 진학을 위해 어학원에서 연계연수프로그램을 이수하였습니다. 3개월 정도 학업할때쯤, 솔직히 힘들더라구요... 3개월때는 완벽히 적응할수 없었고 언어에도 어려움이 많았어요. 하지만 제가 힘들어 할때마다 유학원을 찾아갔었어요 ~ 그런데 매번 찾아갈때마다 모든분들이 절 따뜻하게 대해주시고 현실적인 조언을 많이 해주셨어요. 이상적으로 다 잘될꺼야가 아닌 현실적인 조언이 저는 더 와닿았고, 이제는 시드니에 있는 저의 버팀목 같이 느껴져요!

그렇게 어학연수 학업을 마치고 어느새 저는 르꼬르동블루의 학생이 되었습니다. 시간가는줄 모르고 호주 생활에 적응하며 유학생활을 하니 학교생활도 즐겁게 하고 이제는 곧 Certificate IV 경영 수업을 준비하고 있습니다. 그동안 요리를 하면서 겪었던 좌절감과 행복했던 순간이 모두 생각이 나는것 같아요 ㅎㅎ 학교 학업과정중 CertificateIII 요리과정은 "요리를 하면서 정말 즐겁고 행복함을 느꼈다"면, 현재 제가 학업하고 있는 IP 과정은 저에게 "이런게 바로 셰프 모습이다"라는 것을 경험하게 해준 소중한 시간이었던것 같아요~

호주에서의 요리유학을 생각하고 있다면 주저말고 지금 바로 도전해보셨으면 해요~! 제가 이렇게 추천드리는 이유는 호주는 정말 다양한 민족들이 모여 사는 곳이기때문에 다양한 요리를 접해 볼수있기때문입니다 ! 제가 학교에서 프랑스 요리를 배웠지만 지금은 이탈리아 요리를 하고 있는것처럼 말이죠~! ㅎㅎ

현재에도 변함없이 저의 유학생활에 도움을 주시는 호주도우미 선생님들께 항상 감사하단말씀 드리며 저는 이만 글을 줄일께요 ~ ^^

호주요리유학 금영이의 호주 첫 도착 부터 전 과정 보러 가기 ---------------> 클릭

호주요리유학으로 현재 르꼬르동블루 다니고 있는 학생 체험기를 올려 드립니다.