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목록프랑스 요리학교 (3)
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프랑스 르꼬르동블루 총정리
프랑스 르꼬르동블루 총정리 <프랑스 르꼬르동블루 캠퍼스 사진> 안녕하세요. 요새 프랑스 르꼬르동블루에 대해서 궁금해하시는 분이 정말 많습니다. 르꼬르동블루는 세계 3대 요리학교라고 불릴 정도로 유명한 학교인데, 이 학교의 본교가 바로 프랑스 파리이기 때문이지요. 때문..
르꼬르동블루
2015. 4. 29. 12:23
Thinly slicing onions - Emincer des oignons
안녕하세요 호주도우미입니다! :-) 오늘은 조금 특별한 동영상을 공유했답니다! 현재 르꼬르동 파리캠퍼스 쉐프의 간단 강의를 들어보아요! Learn how to thinly slice onions with Le Cordon Bleu Paris Chef Instructor, Marc Vaca. Video in partnership with Regal magazine. Apprenez la technique pour émincer des oignons avec Marc Va..
르꼬르동블루
2015. 3. 27. 10:06