호주도우미 - (유학펜)

2013년 6월 르 꼬르동 블루(Le cordon bleu) 강남 세미나 안내 안녕하세요 호주도우미입니다. 지난 3월에 이어 르꼬르동블루( Le cordon bleu ) 세미나 소식 알려 드립니다. 2013년 6월 29일오후 3시부터 르 꼬르동 블루 호주도우미 강남사무실에서 진행될 예정이구요, 르꼬르동블루 입학을 희망하는 ..

[호주 르꼬르동블루]르꼬르동블루 수업중에 학생들 모습

[호주요리학교]시드니 캠퍼스 학사구조 르꼬르동블루 시드니 캠퍼스 학사구조에 대해 알려드릴께요 일반 디플로마 과정은아래와 같습니다 Professional Culinary Arts Management Program Cuisine & Patisserie Basic (Cuisine or Patisserie) - 9주, Certificate I in Hospitality Intermediate (Cuisine or Patisserie) - 9주, Certificate II..

[르꼬르동블루]호도원어민 스터디 그룹 MT (6.5~6) 이번 헌충일을 맞이하여 ~ 호도 강남사무실 스터디 그룹에서 MT를 떠났어요~~ MT 하면 대성리! 이번저희 회원인 상철이와 안준이가.. 다음주면 호주 르꼬르동블루로 떠나게 되어서.. 쫑파티 까지 잘 하고 돌아왔습니다.. 안준! 상철! 호주가서..

[호주 르꼬르동블루]인터과정중인 원경님 실습 작품사진 크로캄부슈-프랑스인들의 웨딩케익으로 쓰이는 케익 슈를 원뿔형으로 쌓아 올려, 다양하게 장식을 하면 정말정말 예쁜 케익이 됩니다~` 아래사진처럼~~

[호주 르꼬르동블루]4월학기 입학생 수빈양 쉐프복이 너무 잘어울려욧~ 수빈님도 역시 오랫동안 알고 지낸 회원중 한분이었답니다. 제작년부터 였을까요? 저희 호주도우미 오빠들과 친해져서 작년엔 한국에서 하는 르꼬르동블루 원어민 스터디 수업도 자주 참여 해 주어서 활발한 활동 ..

[르꼬르동블루 투어기]1월입학예정 찬호학생과 시드니 르꼬르동블루 다녀왔어요

[르꼬르동블루]케잌 작품사진들-by LIM 오늘은 예전 쉐라톤에서 일할 때 찍었던 윗분들 작품이랑 제작품 섞어서 올려봐요 <초콜렛 머드케익 - 손님이 말로 주문 함 by demi chef> <웨이터 친구 생일이어서 일 마치고 도그 케익 만듦 by me> <실수로 케익 오더가 missing되서 급하게 만..