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[르꼬르동블루]캐나다 르꼬르동블루 상우님 픽업 도착사진 카페 아이디 limsangwoo 이름 임상우 나이 비밀~ 성별 (남 & 여) 남 이메일 주소 비밀 호주도착날짜 2013.12.31 준비과정 안녕하세요~호도 필립 입니다 ^^ 상우학생은 군 입대 전부터 준비기간이 있었는데요~ 처음에는 호도 주인장이신 J..
[호주요리학교]르꼬르동블루 첫학교시작-수업시간 이번에 르꼬르동블루 요리학교에 입학한 호주도우미 회원 루이스님의 르꼬르동블루 입학기 연재 해 드립니다.. 그전 루이스님의 글은 저희 카페나 이곳 블로그에 계속 연재중이니 이전에 올린 글 참고 하시기 바랄께요.. -------------------..
[호주르꼬르동블루]디플로마과정 과정별 소개 Le Cordon Bleu - Basic Cuisine French culinary terms and definitions The use and care of cookery equipment Working in a safe and hygienic manner Food preparation and mise en place Work organisation and planning Introduction to French Cuisine French classical cooking techniques Variations of cooking methods Fonds de ..
[호주르꼬르동블루]Re:유급실습시 임금 안녕하세요.. ㅇㅇㅇ님^^ 즐거운 주말 보내셨나요?? 호주 유급인턴쉽 관련해서 질문 주셔서 답변 드립니다.. 서티 3과정이후 6개월간 풀타임으로 일을 하면서 적당한? 임금을 받게 되는데.. 시급의 결정은 경력유무와 포지션등에서 차이가 있다고 보..
[르꼬르동블루]제과제빵과정 파티쉐(Patissier) 안녕하세요 호주도우미입니다 파티쉐라는 직업에대해 알아보려고합니다. 삼순이란 드라마를 보기전에는 파티쉐는 저한테도 굉장히 생소한 직업이었어요 삼순이도 프랑스 르꼬르동블루를 졸업했다죠?^^ 파티쉐(Patissier) 파티쉐(Patissier)는 빵..
[호주르꼬르동블루]이번에 시드니 도착한 호도식구들과 함께~ . 1월달에는 학교 졸업식도 있고 방학도 있고해서 많은 분들이 오시는데요 이번에 르꼬르동을 가시기 위해서 오신분들하고 다함께 식사를 했답니다 셀크 EAP 중이신 김지식님과 변규도 학생 하고 윤수아 이동현 황인정 박한..
[호주 르꼬르동블루]IP실습개요 및 장점 호주 르꼬르동블루 프로그램은 현장실습(Industry Placement)이 포함되어있답니다. 호주에서 공부하면서 현지에서 경력을 쌓을수 있는 메리트가 있지요 약 6개월간 현지에서 풀타임으로 일할수 있는 자격을 갖게되구요. 호주임금에따라 급여가 주어지..