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[호주 르꼬르동블루]르꼬르동블루 수업중에 학생들 모습

[르꼬르동블루]디플로마과정 과정별 소개 Le Cordon Bleu - Basic Cuisine French culinary terms and definitions The use and care of cookery equipment Working in a safe and hygienic manner Food preparation and mise en place Work organisation and planning Introduction to French Cuisine French classical cooking techniques Variations of cooking methods Fonds de Cuisin..

[르꼬르동블루]디플로마과정 레스토랑 서비스실습중 호도회원 건우와 우택님., 현재 시드니 캠퍼스 디플로마 stage 2 과정에 재학중이세요 레스토랑 서비스 실습중인 두분

[호주요리학교]시드니 캠퍼스 학사구조 르꼬르동블루 시드니 캠퍼스 학사구조에 대해 알려드릴께요 일반 디플로마 과정은아래와 같습니다 Professional Culinary Arts Management Program Cuisine & Patisserie Basic (Cuisine or Patisserie) - 9주, Certificate I in Hospitality Intermediate (Cuisine or Patisserie) - 9주, Certificate II..

[르꼬르동블루]뉴질랜드 르꼬르동블루 2013년 7월학기 장학금 안내 2012년에 새롭게 오픈한 르꼬르동블루 뉴질랜드 웰링턴 캠퍼스 에서 2013년 7월 학기 아래과정에 입학 예정인 한국 학생들에게 장학금을 제공합니다. Applicants for both scholarships are required to submit a one page summary of why they wish to ..

[르꼬르동블루]호도원어민 스터디 그룹 MT (6.5~6) 이번 헌충일을 맞이하여 ~ 호도 강남사무실 스터디 그룹에서 MT를 떠났어요~~ MT 하면 대성리! 이번저희 회원인 상철이와 안준이가.. 다음주면 호주 르꼬르동블루로 떠나게 되어서.. 쫑파티 까지 잘 하고 돌아왔습니다.. 안준! 상철! 호주가서..

[호주르꼬르동블루]르꼬르동블루 총책임자 데미안 서울사무실방문모습 안녕하세요~ 호주도우미 입니다~ 호주 르꼬르동블루 총 책임자인 Damien Cooke님께서 직접 호주도우미 강남사무실을 찾아주셨답니다~ 이번 방문은 새로운 학교 시스템 소개와, 더 빨라진 일처리등 학교 발전방향에 대..

[호주 르꼬르동블루]인터과정중인 원경님 실습 작품사진 크로캄부슈-프랑스인들의 웨딩케익으로 쓰이는 케익 슈를 원뿔형으로 쌓아 올려, 다양하게 장식을 하면 정말정말 예쁜 케익이 됩니다~` 아래사진처럼~~