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[르꼬르동블루]런던캠퍼스 - Hospitality Management 과정안내 Le Cordon Bleu London Professional Diploma in Entrepreneurial Hospitality Management (NQF level 5) 이과정은 자신의 비즈니스를 시작하려는 사람과 hospitality management 에서 Senior 직책을 원하는 사람들을 대상으로하고 있습니다. 이 학위는 경쟁이 매우 치열..
[르꼬르동블루]한국에서 르꼬르동블루관련 프로모션이 있어서 다녀왔어요! 안녕하세요, 호도회원님들^^ 요번에 제가 조선호텔에 있는 '나인스 게이트 그릴'에서 르꼬르동블루 쉐프를 직접 초빙하여 요리를 선보이는 프로모션을 진행하여 다녀왔답니다! 프로모션기간은 1 week 였구요. 런..
[호주요리학교]르꼬르동블루 과정 -Intermediate과정 일반디플로마 과정은아래와 같습니다 ▶▶Professional Culinary Arts Management Program -Cuisine & Patisserie (2년 3개월 과정) Basic (Cuisine or Patisserie) - 9주, Certificate I in Hospitality (Kitchen Operations) Intermediate (Cuisine or Patisserie) - 9주, Certificate II in Hospitality (Ki..
[호주 르꼬르동블루]학교수업은 어떻게 진행될까? 안녕하세요 호주도우미입니다. 오늘은 르꼬르동블루 수업방식에 대해 말씀드려볼께요 호주 르꼬르동블루? 110 여 년 이상의 오랜 전통과 권위를 자랑하는 세계 최고의 프랑스 요리 학교 르 꼬르동 블루 의 호주지역 캠퍼스인 르 꼬르동..
[호주요리유학]르꼬르동블루 졸업생 지니우스 체험기3편 안녕하세요...우리 가족들..정말 오래간만이죠? 그동안 학교 한텀 마치고 이래저래 바쁘다 보니 많이 신경을 못썼네요.... 그치만 항상 호도 가족들 생각하는거 알고 계시죠? 요즘 뭐하느라 이리 바쁘냐구요? 요즘 지니가 학비 벌기..
[호주요리학교]르꼬르동블루 과정 -Basic과정 일반 디플로마 과정은아래와 같습니다 ▶▶Professional Culinary Arts Management Program -Cuisine & Patisserie (2년 3개월 과정) Basic (Cuisine or Patisserie) - 9주, Certificate I in Hospitality (Kitchen Operations) Intermediate (Cuisine or Patisserie) - 9주, Certificate II in Hospitality (Kitchen ..