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[르꼬르동블루]Re:질문이요

uhakpen 2011. 11. 11. 09:48

 

[르꼬르동블루]Re:질문이요

 

 

 

안녕하세요.. 찬추님^^

 

르꼬르동블루 입학전 영어 공부를 하면서 요리학원을 다니면 분명 도움이 되겠지요..

 

하지만 전부터 강조하듯이 학교 입학부터 호주에서 떠날때까지 가장 중요한게 영어 실력이랍니다..

 

두가지 병행을 할수 잇으면 한국에서 배우고 가시구요.. 그게 안된다면 하나만 정해서(영어)열심히 공부하세요..

 

르꼬르동블루 입학을 하고 나면..

 

1째주는 요리의 기초(육수뽑기 , 야채 손질 , 간단한 조리)를 배우기에 처음 접하는 친구들도 잘 따라하구요..

 

그렇게 9주동안 점점 난이도를 높여가면서 배운답니다..

 

그리고 유학시기로는 고교 졸업후 바로 가는 친구들이 많구요.. 제가 전문대 호텔조리과 졸업후 유학을 다녀온 입장에서 보면

 

전문적으로 요리를 배우려면 위에 말한것처럼 바로 르꼬르동블루 진학이 도움이 된답니다..

 

물론 전문대를 가도 요리를 배우지만.. 한식, 양식 , 중식 , 일식 등등 과목수는 많아서 여러 경험을 할수 있지만

 

학생들이 100% 본인걸로 습득하기가 어려운점이 있답니다..

 

이상.. 질문에 답변 이었구요..

 

카페  고딩반에 출석하면 선,후배들의 글을 보면서 함께준비를 하면 좋을거에요^^

 

 

 

 

 

 

안녕하세요  지금 인문계를다니는고2인 학생입니다 다름이 아니라 제가 르꼬르동블루에 들어가고 싶은데요 거기가면 기초부터다저준다고 하던데 그래도 지금 요리를 배워야하나요 그리고 일반요리대학갓다가가는게나아요?아님 바로가는게나아요??