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호주도우미 - (유학펜)
안녕하세요, 호주도우미 입니다. 오늘은 현재 르꼬르동 시드니 인터과정듣고 있는 예비 파티쉐 우리 호도회원 사진을 올려보려구요! 사진 구경하고 가세요~ 먹기도 아까운 ㅜ_ㅜ 세계 최고의 요리학교답죠?
프랑스 요리의 발전과 전파를 목표로 1895년에 설립된 프랑스 요리, 제빵제과 및 와인 전문학교이다. 프랑스어로 ‘파란 리본’을 의미하는 ‘르 꼬르동 블루’라는 단어는 원래 앙시앵 레짐기(ancien régime, 프랑스 혁명 이전)의 프랑스 최고 권력 기관인 '성령 기사단'(Ordre du Saint-Esprit)..
오늘은 호주 시드니를 둘러보려고 합니다. 르꼬르동이 위치해 있는 시드니의 모습을 영상으로 함께 감상해볼까요? 오염되지 않은 자연과, 아름다운 바다와 화창한 날씨가 정말 예쁜 도시 시드니. 시드니에서 신선한 재료와 세계 최고 쉐프들과 함께 요리를 배운다면 어떨까요? 호주 요리..
호주의 유명한 호텔매니지먼트 학교인 블루마운틴 입니다. 호주 NSW에 위치한 블루마운틴 호텔학교는 레스토랑 경영, 호텔 경영 등을 가르치는 학교인데요, 실제 경험을 바탕으로 한 선생님들과 함께 수업을 합니다. 학생들은 기숙사 생활을 해서 좀더 학업이 집중할수가 있답니다 아름..
안녕하세요 저는 현재 호주에서 워킹홀리데이로 머무르고 있습니다 현재 세컨신청중이면 내년 7월말 세컨비자가 끝날 예정 입니다 워홀이 끝나면 대학 진학 생각중입니다 호텔경영쪽 생각 하는데 그리피스와 블루마운틴 고민중입니다 두곳의 장단점은 웹을 통해 조금 알고 있습니다 현..
원래는 호주 르꼬르동 블루에 갈려고 했는데 찾아보니 뉴질랜드에서도 전문대 학위를 준다고 하네요 거기서도 유급실습이 있고 무엇보다 기숙사가 근처에 있어 좋은거 같아요 그런데 아무리 찾아보아도 수업을 할떄 프랑스어로 하는지 영어로 하는지 안나와 있어 궁금해 질문 올/..
블루마운틴]시드니 블루마운틴호텔학교(BMHS) 호텔경영학과 전공과목 - Food & Beverage Operations Management - Food & Beverage Management. & Control - Introduction to the International Hospitality Industry - Cross Cultural Issues in Tourism & Hospitality - Services Marketing - Operations & Environment Management - Rooms Division Management - Specialist R..